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Laboratorio di Cucina Gratuito per Bambini con Chef Max – Cioffi, Eboli SA 25 Ottobre

Amici, preparatevi a un evento speciale! Sabato 25 Ottobre alle ore 10:00, vi aspetto all’Azienda Agricola Sperimentale Regionale Improsta di Eboli (SA) per un’esperienza indimenticabile: un laboratorio di cucina gratuito
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Tipico Battipagliese 2025: un riconoscimento che sa di casa

Amici belli,il 12 agosto 2025 resterà una data impressa nel mio cuore. In occasione della manifestazione Tipico Battipagliese, ho ricevuto un riconoscimento speciale che mi ha emozionato come poche cose
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Max approda al Giffoni Film Festival 2025! PaPam!

Eh sì, guagliù, stavolta ci siamo davvero: sabato 26 luglio 2025 mi trovate al Giffoni Film Festival, in mezzo a ragazzi, cinema e tanta emozione. Ma mica vado solo a
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PaPam! I Fornelli di Max conquistano Vitigno Italia: standing ovation alla Stazione Marittima di Napoli

NAPOLI – Domenica 11 maggio, ore 18:30, la Stazione Marittima – Molo Angioino, si è trasformata in un palcoscenico di sapori, emozioni e ricordi grazie a Max, anima, cuore e
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I Fornelli di Max al DMED 2025 – Un viaggio tra sapori e tradizioni!

Amici dei Fornelli di Max, è con grande entusiasmo che vi annuncio la nostra mia al DMED – Salone della Dieta Mediterranea 2025! L’evento si terrà dal 30 maggio al
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Ho ricevuto il prestigioso Premio 5 Stelle d’Oro della Cucina

Quando una ricetta racconta, si trasforma in poesia. E quando la poesia è buona… PaPam! Amici cari, è con immensa gioia che vi annuncio di aver ricevuto il prestigioso “Premio
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Torta anti spreco

 Quante volte ti sei ritrovato con biscotti avanzati, magari un po’ secchi o già aperti da tempo, e non sapevi come utilizzarli? Ecco la soluzione perfetta! La Torta Anti
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Biscotto all’amarena, ricetta di recupero del Pandoro avanzato!

 Quando il Pandoro delle feste avanza e non sai come utilizzarlo, perché lasciare che diventi raffermo quando puoi trasformarlo in un dolce delizioso? Ecco una ricetta che non solo
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Farfalle al salmone

 Gli anni Ottanta non sono stati solo il decennio delle spalline imbottite e della disco music, ma anche di ricette iconiche che ancora oggi ci fanno innamorare al primo
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Spaghetti alla Vesuviana

 C’è un luogo dove il fuoco e la terra si incontrano, dando vita a sapori unici che raccontano storie di passione e autenticità. Lo Spaghetto alla Vesuviana è molto
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Il mio libro di ricette, alla terza ristampa in un anno, è nuovamente disponibile per l'acquisto.