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Crostata di ricotta e spinaci

 Gustosa e soffice, una fetta tira l’altra! La crostata di ricotta e spinaci è una torta rustica ripiena, una ricetta diffusa in tante regioni d’Italia, un piatto unico da
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Tortano napoletano

 Chi non conosce il Tortano napoletano, la tradizionale torta rustica partenopea, non sa cosa si è perso! Ma potrà assaggiarlo ora, sperimentando questa irresistibile ricetta, della tradizionale ciambella salata,
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Panini napoletani

 È lo street food più amato dai napoletani: a colazione o a merenda il panino napoletano è un rustico ripieno di formaggio e prosciutto. Questi saccottini gustosi di pasta
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Il mio libro di ricette, alla terza ristampa in un anno, è nuovamente disponibile per l'acquisto.