Torta margherita
La Torta Margherita è un dolce di origine contadine. Era il dolce delle feste, delle grandi occasioni e solitamente lo si portava in dono nel caso di un’invito. Ingredienti👇🌼
Torta camilla
Torta Camilla… Un morso di bontà ❤ Ingredienti 👇 250 g del carote pulite 80 g di olio di semi 80 g di succo d’arancia 3 uova 200 g
Spaghettoni alla crema di limoncello
Spaghettoni con crema di limoncello🍋 fresca, profumata, estiva!⛱ E’ aspra? no! E’ acida? no! E’ buona? assolutamente si ! ingredienti alla fine del video
Spaghetti alla Nerano
Spaghetti alla Nerano 🍝 Iconico piatto della cucina Campana 70 anni di Poesia ❤ Ingredienti👇 Spaghetti 400g burro 125g zucchine piccole 5 Provolone del monaco 80g parmigiano 50g basilico
Crema pasticcera al caffè
Crema pasticcera al caffè la più buona che c’è ingredienti👇 250 ml caffè espresso ristretto 250 ml latte 4 tuorli 150 g zucchero 50 g amido di mais 25
Torta bacio
Torta Bacio💋 Per un San Valentino speciale Ingredienti👇 4 uova 150g zucchero 230g farina 00 80g amido di mais 150ml latte 120ml olio di semi 200g cioccolato fondente 40g
Polpette napoletane
La vera polpetta Napoletana Ingredienti👇 500gr macinato misto 250gr pane raffermo acqua q.b. 2 uova 40g pinoli 40g uvetta 100g pecorino romano prezzemolo q.b. basilico q.b. 2 spicchi
Chiacchiere ripiene
ingredienti👇 400 g farina Manitoba 100 g farina 00 60 g zucchero semolato 60 g burro 3 uova medie 70 ml grappa 4 g di sale fino la buccia
Pastiera di pasta
La pastiera di capellini.. Meglio dire A’ Pastier è farellini. “A pastier e’ ferellini” La ricetta, non è diffusa in tutto il napoletano, eppure è un dolce retaggio di