Crema pasticcera al caffè

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Crema pasticcera al caffè
la più buona che c’è
ingredienti👇
250 ml caffè espresso ristretto
250 ml latte
4 tuorli
150 g zucchero
50 g amido di mais
25 g cioccolato fondente
un cucchiaio di vaniglia in gel

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Ingredienti👇 550 g farina 00 100 g zucchero 2 uova medie 1 bustina di lievito 90 g burro temperatura ambiente 90 ml latte tiepido forno statico 180 gradi 22

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