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“Bell’ e Buono”: cena a quattro mani con Max Costa e Mimmo Esposito

Giovedì 2 aprile 2026, l’Osteria Re Baldovino di Battipaglia ospiterà una serata speciale all’insegna della cucina d’autore e della convivialità: “Bell’ e Buono”, una cena a quattro mani firmata dallo
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Max protagonista alla cena di solidarietà “Le Buone Stelle” – 4ª edizione

Si è svolta il 20 marzo 2026, presso la Masseria La Morella di Battipaglia, la quarta edizione de “Le Buone Stelle della Piana del Sele”, l’evento di beneficenza promosso dal
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“Fatto in Cilento”: nasce la box che racconta il Sud con gusto

Max e Aldo uniscono le forze per una selezione unica di sapori e storie dal cuore del Cilento. C’è un nuovo progetto che profuma di tradizione e affetto: si chiama
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Laboratorio di Cucina Gratuito per Bambini con Chef Max – Cioffi, Eboli SA 25 Ottobre

Amici, preparatevi a un evento speciale! Sabato 25 Ottobre alle ore 10:00, vi aspetto all’Azienda Agricola Sperimentale Regionale Improsta di Eboli (SA) per un’esperienza indimenticabile: un laboratorio di cucina gratuito
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Tipico Battipagliese 2025: un riconoscimento che sa di casa

Amici belli,il 12 agosto 2025 resterà una data impressa nel mio cuore. In occasione della manifestazione Tipico Battipagliese, ho ricevuto un riconoscimento speciale che mi ha emozionato come poche cose
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Max approda al Giffoni Film Festival 2025! PaPam!

Eh sì, guagliù, stavolta ci siamo davvero: sabato 26 luglio 2025 mi trovate al Giffoni Film Festival, in mezzo a ragazzi, cinema e tanta emozione. Ma mica vado solo a
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PaPam! I Fornelli di Max conquistano Vitigno Italia: standing ovation alla Stazione Marittima di Napoli

NAPOLI – Domenica 11 maggio, ore 18:30, la Stazione Marittima – Molo Angioino, si è trasformata in un palcoscenico di sapori, emozioni e ricordi grazie a Max, anima, cuore e
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I Fornelli di Max al DMED 2025 – Un viaggio tra sapori e tradizioni!

Amici dei Fornelli di Max, è con grande entusiasmo che vi annuncio la nostra mia al DMED – Salone della Dieta Mediterranea 2025! L’evento si terrà dal 30 maggio al
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Ho ricevuto il prestigioso Premio 5 Stelle d’Oro della Cucina

Quando una ricetta racconta, si trasforma in poesia. E quando la poesia è buona… PaPam! Amici cari, è con immensa gioia che vi annuncio di aver ricevuto il prestigioso “Premio
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Come passare da principiante a esperto con le tabelle di conversione. Supera il tuo livello!

Si chiamano tabelle di conversione e sono la risposta a tutte le tue domande! Di cosa sto parlando? Ora ti spiego: hai presente quando sei pronto per impastare ma ti
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Il mio libro di ricette, alla terza ristampa in un anno, è nuovamente disponibile per l'acquisto.