“Bell’ e Buono”: cena a quattro mani con Max Costa e Mimmo Esposito
Giovedì 2 aprile 2026, l’Osteria Re Baldovino di Battipaglia ospiterà una serata speciale all’insegna della cucina d’autore e della convivialità: “Bell’ e Buono”, una cena a quattro mani firmata dallo
Max protagonista alla cena di solidarietà “Le Buone Stelle” – 4ª edizione
Si è svolta il 20 marzo 2026, presso la Masseria La Morella di Battipaglia, la quarta edizione de “Le Buone Stelle della Piana del Sele”, l’evento di beneficenza promosso dal
biscotti rustici da inzuppo
Ingredienti👇 550 g farina 00 100 g zucchero 2 uova medie 1 bustina di lievito 90 g burro temperatura ambiente 90 ml latte tiepido forno statico 180 gradi 22
Pollo al curry
Ingredienti per 4 👇 700 gr di pollo 1 cipolla bianca 400 ml latte di cocco (per cucina) 70 ml latte 70 gr maizena 2 cucchiai di curry cumino
Pane veloce
Pane super veloce 🥖 Facile da realizzare profumato, mollicoso e buonissimo Ingredienti👇 500 g farina 0 50 g pasta madre essiccata 10 g sale 300 g acqua Lievitazione 2h
Torta di mele
Ingredienti 👇 1 kg mele 150 g burro 200 g zucchero 3 uova 125 ml latte 300 g farina 00 1 bustina lievito per dolci pizzico di cannella buccia
Liquore alla liquirizia
Ingredienti👇 550 ml acqua 370 g zucchero semolato 200 g alcool alimentare 150 g liquirizia purissima ricetta per 1 litro