Spaghetti fave e pecorino

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Tortino di patate con scarola, aulive cunzate e alici

Ottobre 26, 2023 / Max / Antipasti, Ricette / Nessun commento

Chi non è alla ricerca di un colpo di scena in cucina, quell’asso nella manica che conquista la tavola? Questi tortini sono un piatto di stagione saporito, perfetto come

Tarallo di Pasqua

Marzo 13, 2024 / Max / Prodotti da forno, Ricette / Nessun commento

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biscotti rustici da inzuppo

Dicembre 10, 2025 / gennaro / Dolci, Ricette / Nessun commento

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Pomodori ripieni estivi

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Pasta e piselli alla napoletana

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Spaghetti alla puttanesca

Ottobre 20, 2023 / Max / Primi, Ricette / Nessun commento

In questo piatto c’è tutto il mare e il sole di Napoli. I tre ingredienti sovrani di questo piatto, olive, capperi e acciughe, sono un affresco della Napoli povera

Torta di San Valentino

Ottobre 27, 2023 / Max / Dolci, Ricette / Nessun commento

Dopo una dichiarazione d’amore come questa, non potranno mai dimenticarvi! La torta di San Valentino è un regalo a prova di errori. Soffice, cremosa, delicata, è un messaggio d’amore che

Plumcake all’arancia

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Sarà anche un classico nato nelle cucine inglesi del XVIII secolo, ma nella versione mediterranea che sto per mostrarti, prende vita in una ricetta golosa da impazzire. Il profumo

Biscotti caserecci di Nonna Titina

Gennaio 8, 2024 / Max / Dolci, Ricette / Nessun commento

In ogni casa c’è una nonna con la sua personale ricetta di biscotti che si tramanda da generazioni. Anche Nonna Titina aveva i suoi segreti che ti rivelo qui,