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Pomodori ripieni di riso

Pomodori ripieni di riso

Ci sono profumi che hanno il potere di riportarti indietro nel tempo. Quello dei pomodori ripieni di riso appena sfornati, per esempio, mi fa pensare subito alle domeniche in famiglia, alle tavole apparecchiate e a quelle teglie che arrivavano in tavola ancora fumanti!

Un piatto che racchiude tutta la bellezza della cucina di casa: pomodori succosi, riso che assorbe ogni sfumatura di sapore e quella crosticina in superficie che, diciamoci la verità, è sempre la parte più contesa!

E sapete qual è la cosa bella? Che sono buonissimi anche tiepidi o freddi, magari il giorno dopo, quando tutti i sapori hanno avuto il tempo di conoscersi meglio.

Insomma, guagliù, una di quelle ricette che non hanno bisogno di effetti speciali per conquistarti. Basta una forchetta, un po’ di appetito e il primo assaggio… È na poesia! ❤️

Uno scrigno pieno di sapore!

Ingredienti👇
• pomodori rossi e tondi
• riso parboiled
• basilico
• aglio
• olio evo sale

Cottura
• 180 gradi 40 minuti
• grill per 10 minuti

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