Torta di mele
Ingredienti 👇 1 kg mele 150 g burro 200 g zucchero 3 uova 125 ml latte 300 g farina 00 1 bustina lievito per dolci pizzico di cannella buccia
Liquore alla liquirizia
Ingredienti👇 550 ml acqua 370 g zucchero semolato 200 g alcool alimentare 150 g liquirizia purissima ricetta per 1 litro
Pasta fagioli e cozze
Ingredienti👇 Pasta Mista 320 g Fagioli Borlotti 350 g Cozze 1 kg Pomodori pelati 120 g Aglio 1 spicchi Peperoncino fresco 1 ( facoltativo ) Prezzemolo q.b Olio extravergine
Crema pasticcera a limone
Ingredienti👇 450ml latte 160g zucchero 5-6 tuorli tot 100g 25g amido di mais 25g farina di riso 50ml succo di limone la buccia di 3 limoni per infusione pizzico
Paccheri con fiori di zucca
Ingredienti 320 g paccheri di Gragnano 22 fiori di zucca 60 g di noci 40 g di pecorino 40 gr di parmigiano 20 foglie di basilico 1 alice sott’olio
Chiacchiere di Carnervale mille bolle
ricetta perfetta 🤩 ingredienti 👇 400 g farina Manitoba 100 g farina 00 60 g zucchero semolato 60 g strutto 3 uova medie 70 ml limoncello 4 g di
Carciofini sott’olio
Carciofini sott’olio Ingredienti👇 1 kg di carciofini succo di 1 limone 1 cucchiaio raso di sale 350 ml di aceto di vino bianco 1 l di acqua olio extravergine