Quando dici Napoli, sono tre gli ingredienti della gastronomia tipica di questa terra: aglio, origano e pomodoro. Molti probabilmente però non sono probabilmente a conoscenza del fatto che tradizionalmente

 Il Calamaro ripieno Napoletano è un piatto a base di pesce della tradizione campana. Ricco di sapore, questa specialità è un grande classico della cucina italiana. Il suo caratteristico

 Questo piatto di carne tipico della tradizione dell’isola di Ischia è fortemente legato alla storia di questo territorio, disegnato dai terrazzamenti di vitigni autoctoni: nelle profonde buche scavate per

Questa ricetta è scenografica e facile, anche per chi non sa cucinare il pesce. Una portata d’impatto da servire in tavola così com’è. Il sale durante la cottura creerà una

 Una cotoletta o è fatta bene o non è. C’è solo un test che può confermarlo: la croccantezza, quel suono del primo morso che può essere facilmente scambiato per

 Quante cose meravigliose possono accadere in 15 minuti? Ad esempio può apparire sulla tavola una grandiosa portata di Straccetti di pollo alla Pizzaiola! Un secondo saporito, dall’inconfondibile impronta campana

 L’involtino di scannello al pomodoro è la risposta campana all’arte del sushi, con un tocco irresistibilmente creativo. In questa ricetta in realtà il mare e la terra non si

 Preparare dei filetti di salmone, con una panatura croccante alle erbette, con questa ricetta è un gioco da ragazzi! Questo piatto dalla freschezza inaspettata che trasforma ogni pasto in