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Lingue di pizza

 Le lingue di pizza di Max🍕 Scrocchiarelle e assai saporite Ingredienti👇  300g farina 00 250g semola rimacinata 320g acqua 25ml olio evo 12g sale 1 g lievito istantaneo 500g
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Carbonara … e tu come la fai?

 Carbonara! falla così! Ingredienti per 4 persone 400g pasta 300g guanciale 250g pecorino romano 5tuorli (media grandezza) q.b. pepe nero in grani
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Il mio libro di ricette, alla terza ristampa in un anno, è nuovamente disponibile per l'acquisto.