Chiacchiere di pasta

<span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span><span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span><span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span><span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span><span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span><span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span><span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_start"></span>

Guarda anche queste ricette

Pasta e fave, la vera ricetta napoletana

Giugno 11, 2025 / gennaro / Primi, Ricette / Nessun commento

la vera ricetta Napoletana Pasta & Fave Ingredienti 320 gr di ditali rigati 150 gr di pancetta tesa 100 gr di pecorino di Carmasciano 350 gr di fave già

Linguine, cozze, fiori di zucca e pecorino

Ottobre 20, 2023 / Max / Primi, Ricette / Nessun commento

La tradizione dell’orto incontra la cucina di mare in questo piatto estivo. Una ricetta velocissima da preparare in un quarto d’ora, un piatto ricco di sapori, dai colori delicati

Spaghetti alla Nerano con fiori di zucca

Ottobre 27, 2023 / Max / Primi, Ricette / Nessun commento

Quando gli abitanti di Nerano, inventarono questi spaghetti afrodisiaci, sapevano davvero quello che facevano. Pochi semplici ingredienti per una chimica dei sapori supersonica. Questo piatto attiva le più nascoste

Spaghetti alla Bufala

Gennaio 19, 2024 / Max / Primi, Ricette / Nessun commento

Questa ricetta è perfetta per appagare il desiderio di un piatto cremoso e fresco diverso dal solito. L’aroma del limone è il segreto di questa ricetta caratterizzata da gusti

Pastiera Napoletana, l’antica ricetta di casa

Ottobre 25, 2023 / Max / Dolci, Ricette / Nessun commento

Si dice che Partenope, una delle tre Sirena che con la sua voce incantava i marinai di Ulisse nel racconto di Omero, uscì dalle acque del Golfo di Napoli,

Spaghettoni con pesce spada, pomodorini e melanzane

Ottobre 25, 2023 / Max / Primi, Ricette / Nessun commento

Un piatto con un mare di sapori? Gli spaghettoni con pesce spada, pomodorini e melanzane: una soluzione perfetta per un primo estivo squisitamente mediterraneo. Creatura dalla struttura importante e

Minestra maritata antica

Dicembre 16, 2024 / Max / Antipasti, Primi, Ricette / Nessun commento

Come descrivere la Minestra Maritata antica: più che una ricetta è poesia selvatica di sapori antichi, una magia ancestrale che si cela in questo piatto che unisce la terra

Tortino di patate con scarola, aulive cunzate e alici

Ottobre 26, 2023 / Max / Antipasti, Ricette / Nessun commento

Chi non è alla ricerca di un colpo di scena in cucina, quell’asso nella manica che conquista la tavola? Questi tortini sono un piatto di stagione saporito, perfetto come

Deliziose napoletane

Ottobre 26, 2023 / Max / Dolci, Ricette / Nessun commento

Non c’è vassoio della domenica senza la reginetta dei dolci: la Deliziosa. Dal sapore celestiale, ogni morso è una promessa di dolcezza eterna. Questo dolce fatto con due dischi

Pastiera amalfitana

Giugno 6, 2025 / gennaro / Dolci, Ricette / Nessun commento

La golosa alternativa alla classica Napoletana. Frolla. 300g farina00 100g burro 150g zucchero a velo 3 tuorli 2 cucchiai limoncello pizzico di sale scorza grattugiata limone vaniglia q.b. crema

Condividi se ti piace!

Lascia un commento

Dai uno sguardo ai prodotti del mio shop ufficiale

Con ordini a partire da 49,99€ la Spedizione è GRATUITA in tutta Italia.

Out of Stock In offerta!
prodotti
T-Shirt #PaPam
Il prezzo originale era: 29,00 €.Il prezzo attuale è: 25,00 €. Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Out of Stock In offerta!
prodotti
T-Shirt Baci al pomodoro
Il prezzo originale era: 29,00 €.Il prezzo attuale è: 25,00 €. Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Out of Stock In offerta!
prodotti
T-Shirt Max
Il prezzo originale era: 29,00 €.Il prezzo attuale è: 25,00 €. Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
In offerta!
prodotti
Postcard è na Poesia
Il prezzo originale era: 3,00 €.Il prezzo attuale è: 2,00 €. Aggiungi al carrello
prodotti
Poster Max 30×40 cm
8,00 € Aggiungi al carrello
prodotti
Grembiule è na Poesia (blu)
18,90 € Aggiungi al carrello
prodotti
Sticker Kit I Fornelli di Max
9,90 € Aggiungi al carrello
prodotti
Shopper in tessuto è na Poesia
9,90 € Aggiungi al carrello
Out of Stock In offerta!
prodotti
T-Shirt #PaPam (Nera)
Il prezzo originale era: 29,00 €.Il prezzo attuale è: 25,00 €. Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
prodotti
I Fornelli di Max – Il primo libro di ricette del Social Chef Massimiliano Costa
19,90 € Aggiungi al carrello
prodotti
Mug – Tazza – è na Poesia
14,90 € Aggiungi al carrello
In offerta!
prodotti
T-Shirt è na Poesia! (Rossa)
Il prezzo originale era: 29,00 €.Il prezzo attuale è: 25,00 €. Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

Il mio libro di ricette, alla terza ristampa in un anno, è nuovamente disponibile per l'acquisto.