Torta di San Valentino
Dopo una dichiarazione d’amore come questa, non potranno mai dimenticarvi! La torta di San Valentino è un regalo a prova di errori. Soffice, cremosa, delicata, è un messaggio d’amore che arriva dritto al cuore!
Ingredienti
180 gr Zucchero
180 gr Farina
60 gr Latte
60 gr Olio vegetale
6 Uova
Un pizzico di Sale
Ripieno
300 gr Formaggio tipo philadelphia
125 gr Panna
100 gr Zucchero a velo
200 gr Fragole “circa 10 pz”
Decorazione
600 gr Pasta di zucchero
125 gr Panna
Zucchero a velo qb
Ghiaccia
120 gr Zucchero a velo
30 gr Albume
gocce di limone qb
Stampo da 22 o 24 diametro
Cottura in forno statico a 160° per 40 minuti
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