Paccheri con fiori di zucca

Ingredienti
320 g paccheri di Gragnano
22 fiori di zucca
60 g di noci
40 g di pecorino
40 gr di parmigiano
20 foglie di basilico
1 alice sott’olio
origano q.b.
olio evo q.b.
1 spicchio d’aglio
sale & pepe

Guarda anche queste ricette

Penne rigate, salsiccia & stracchino

Ottobre 24, 2023 / Max / Primi, Ricette / Nessun commento

Ecco una ricetta svuotafrigo che trasforma gli avanzi in un piatto gourmet. Perfetta per un primo gustoso, è una soluzione facile e veloce quando il frigorifero sembra un campo minato

Deliziose napoletane

Ottobre 26, 2023 / Max / Dolci, Ricette / Nessun commento

Non c’è vassoio della domenica senza la reginetta dei dolci: la Deliziosa. Dal sapore celestiale, ogni morso è una promessa di dolcezza eterna. Questo dolce fatto con due dischi

Gnocchi, ceci e vongole

Dicembre 19, 2024 / Max / Primi, Ricette / Nessun commento

La gastronomia povera del Mediterraneo è un’arte che trasforma pochi, semplici ingredienti in piatti ricchi di storia e sapore. Gli gnocchi morbidi di patate, con i ceci e le

Sfogliatella Riccia Napoletana

Gennaio 8, 2024 / Max / Dolci, Ricette / Nessun commento

Per la sfogliatella riccia non bastano parole: è un viaggio a ritroso nel tempo che ci porta nel 1681 in un convento di Conca dei Marini intitolato a Santa

Torta Sicily

Gennaio 8, 2025 / Max / Dolci, Ricette / Nessun commento

Cosa ti hanno raccontato della Sicilia fino ad oggi? La mia Torta Sicily è un dolce che ne racconta tutta la sua dolcezza con l’accogliente cedevolezza della ricotta fresca,

Bomboloni ripieni di crema pasticcera e nutella

Giugno 10, 2025 / gennaro / Dolci, Ricette / Nessun commento

Bomboloni ripieni💣😍🤤 Pura Poesia! Ingredienti 👇 500 g farina 0 140 g latte 75 g zucchero 15 g lievito fresco 2 uova 2 tuorli Un cucchiaio di vaniglia Un

Alici ripiene

Maggio 15, 2025 / gennaro / Ricette, Secondi / Nessun commento

Questa preparazione è certamente unica nel suo genere perché è tipica del Cilento dove vengono chiamate “Alici ‘mbuttunate” e per essere perfetta dovrebbe essere preparata con le alici del

Parmigiana di zucchine bianca

Ottobre 20, 2023 / Max / Antipasti, Ricette / Nessun commento

La Parmigiana di Zucchine è una parmigiana bianca, un piatto tipicamente estivo, ricco di ingredienti, perfetto sia come piatto unico che come contorno. Ecco la ricetta, facile e veloce,

Torta glassata al caffè (festa del papà)

Giugno 13, 2025 / gennaro / Dolci, Ricette / Nessun commento

Torta glassata al Caffè per la festa del Papà 💝 Ingredienti Per una tortiera da 22 base torta 300 g Farina 00 180 g Zucchero 150 g Burro 80

Ciambella al caffè

Gennaio 8, 2025 / Max / Dolci, Ricette / Nessun commento

Un morso e il mondo rallenta, come quando la prima tazza di caffè del mattino scalda corpo e anima. Questa ciambella al caffè è una coccola perfetta per accompagnare