Deliziose napoletane
Non c’è vassoio della domenica senza la reginetta dei dolci: la Deliziosa. Dal sapore celestiale, ogni morso è una promessa di dolcezza eterna. Questo dolce fatto con due dischi frolla ricoperti di zucchero a velo e ripieni di crema al burro alla nocciola, con croccante granella. Incantevole.
Ingredienti
Per la frolla: per 10 pezzi di diametro di 10
250 gr farina
125 gr burro
100 gr zucchero semolato
1 uovo intero
una grammo di lievito per dolci
Per la crema al burro:
250 gr burro
200 gr zucchero semolato
35 gr acqua
60 gr pasta di nocciola
1 uovo intero
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