Polpette di tonno & ricotta
Le Polpette di Tonno e Ricotta sono il tuo biglietto d’ingresso nel mondo del finger food mediterraneo, con quel tocco di genialità che fa di questa ricetta uno svuotafrigo di lusso e di te un freestyler del gusto. Queste polpette sono perfette per essere gustate con le mani, ideali come finger food per ogni occasione. Ad ogni assaggio, l’incontro tra il tonno saporito e la cremosità della ricotta è come una passeggiata al tramonto sul lungomare della cucina Mediterranea. Cosa ci insegna questa ricetta? Che anche gli avanzi possono diventare una festa, perchè in cucina la creatività non ha limiti.
Ingredienti
250 gr ricotta di bufala
160 gr tonno
2 uova
1 bicchiere di pangrattato
Prezzemolo q.b.
Sale & pepe q.b.
Olio di semi
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