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Spaghetti su crema di scarola, pinoli, acciughe, pomodori secchi e olive nere

Questo piatto dai colori vivaci  è una vera sfida tra sapori decisi che si rincorrono ma a vincere sarà la dolcezza della scarola esaltata dal gusto pungente delle alici e delle olive nere! Una ricetta velocissima, facile ed economica da provare!

Ingredienti

1 cespo di scarola

1 patata

spaghetti

acciughe

50 g pomodorini secchi

50 g olive nere

40 g pinoli

Olio evo

Aglio e Sale q.b

 

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