Deliziose Napoletane fatte in casa

Guarda anche queste ricette

Bombette di zucchine tonde ripiene

Gennaio 9, 2025 / Max / Antipasti, Ricette / Nessun commento

Le zucchine a bombetta ripiene sono una ricetta antica che nasce nella campagne della Campania e racchiudono tutto il sapore di questa terra e della tradizione mediterranea. Piatto semplice

Scarola e fagioli ricetta antica

Novembre 11, 2025 / gennaro / Primi, Ricette / Nessun commento

Penne rigate, salsiccia & stracchino

Ottobre 24, 2023 / Max / Primi, Ricette / Nessun commento

Ecco una ricetta svuotafrigo che trasforma gli avanzi in un piatto gourmet. Perfetta per un primo gustoso, è una soluzione facile e veloce quando il frigorifero sembra un campo minato

Pizza alla Campofranco

Dicembre 17, 2024 / Max / Pizza, Ricette / Nessun commento

Un gioiello della tradizione campana, la Pizza alla Campofranco nasce come piatto aristocratico, espressione di eleganza culinaria e maestria artigianale. Diversa dalla classica pizza napoletana, questa versione è sinonimo

Il babà di Max

Ottobre 20, 2023 / Max / Dolci, Ricette / Nessun commento

Il babà in Campania è una cosa seria. Questo capolavoro di pasticceria è molto più di un semplice dessert. È una tradizione, una festa per i sensi, una fetta

Torta Stracciatella

Dicembre 17, 2024 / Max / Dolci, Ricette / Nessun commento

Quando l’impasto casalingo del panettone incontra il cioccolato fondente, vince su qualsiasi altra magia: morbida, golosa, irresistibile, questa torta è un piccolo rito di dolcezza quotidiana. Perfetta per la

Zeppole di San Giuseppe

Giugno 17, 2025 / gennaro / Dolci, Ricette / Nessun commento

Le zeppole di San Giuseppe sono autentici capolavori della pasticceria italiana. Queste prelibatezze, tipiche della Campania, portano con sé una storia ricca e aromi che risalgono al 1837, quando

Spaghetti alla Nerano con fiori di zucca

Ottobre 27, 2023 / Max / Primi, Ricette / Nessun commento

Quando gli abitanti di Nerano, inventarono questi spaghetti afrodisiaci, sapevano davvero quello che facevano. Pochi semplici ingredienti per una chimica dei sapori supersonica. Questo piatto attiva le più nascoste

ll Birramisù ovvero il Tiramisù alla Birra

Gennaio 19, 2024 / Max / Dolci, Ricette / Nessun commento

Il Birramisù è un dessert nato dallo spirito avventuroso di vivere la cucina come un laboratorio di sperimentazione. Un dolce spaziale: vellutato, cremoso e originale che riesce a mettere

Torta bacio

Agosto 6, 2025 / gennaro / Dolci, Ricette / Nessun commento

Torta Bacio💋 Per un San Valentino speciale Ingredienti👇 4 uova 150g zucchero 230g farina 00 80g amido di mais 150ml latte 120ml olio di semi 200g cioccolato fondente 40g