Deliziose Napoletane fatte in casa

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Chi non conosce il Tortano napoletano, la tradizionale torta rustica partenopea, non sa cosa si è perso! Ma potrà assaggiarlo ora, sperimentando questa irresistibile ricetta, della tradizionale ciambella salata,

Pasta al Sud

Gennaio 8, 2025 / diletta / Primi, Ricette / Nessun commento

Preparatela. Annusatela. Assaporatela. E lasciate che il Sud entri sotto la vostra pelle. Un piatto che risveglia i sensi, dal primo profumo durante la preparazione al sapore indimenticabile del

Uova di pasqua avanzate? Ecco 3 ricette di recupero. Voi, come le riutilizzate?

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Uova di pasqua avanzate? ecco 3 ricette di recupero. Budino al cioccolato, torta al cioccolato e Plumcake al cioccolato Budino: 500 ml latte 30g maizena 250g cioccolato Torta al

Pasta, cozze & pecorino

Ottobre 21, 2024 / diletta / Primi, Ricette / Nessun commento

Pasta, cozze & pecorino è una di quelle ricette che fanno vibrare le corde dell’anima, un vero e proprio racconto che arriva dal mare col suo odore impregnato di

Panettone di Natale fatto in casa

Novembre 30, 2023 / diletta / Dolci, Ricette / Nessun commento

Il vero panettone di Natale fatto in casa ha più gusto se lo prepari tu! Non è difficile: con questa video ricetta potrai prepararlo in modo artigianale. Facciamolo insieme

Bombette golose di Nonna Titina

Ottobre 20, 2023 / diletta / Dolci, Ricette / Nessun commento

Le Bombette golose di Nonna Titina Erano la colazione della Domenica mattina. Ricetta dolce, facile e veloce incredibilmente deliziosa che mi preparava Nonna Titina nei rari casi in cui

Graffe napoletane soffici e profumate

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Soffici, profumate, calde: buonissime a colazione per affrontare la giornata con la giusta energia, a mezzanotte sono un dolcissimo street food amatissimo dai napoletani. Eppure l’origine di questa ricetta

Ciambellone salato al forno

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Per chi ama le cose semplici ma con tanto gusto, ecco la ricetta del ciambellone salato al forno: un piatto rustico e goloso che porta con sé il calore

Seppioline e piselli con filetti di pomodoro S. Marzano

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Questa zuppetta deliziosa nasce come ricetta svuotafrigo e si prepara davvero in pochi minuti. Per la cottura il consiglio è di utilizzare il pignatiello, il classico tegame di terracotta

Crema Tiramisu al mascarpone

Dicembre 19, 2024 / diletta / Dolci, Ricette / Nessun commento

Oggi vi sorprendo con una vera raffinatezza. La crema al mascarpone per tiramisù è una dolcissima mousse realizzata grazie a ingredienti che si fondono in una delicatezza unica. I