Lasagna napoletana
Ingredienti👇
700g lasagne ricce
500g macinato misto
150g pane raffermo
600g carvellatine (salsiccia)
400g di ricotta
6 uova sode
1 litro passata di pomodoro
400g mozzarella o fiordilatte
1kg tra pancetta e tracchie di maiale
1 spicchio d’aglio
mezza cipolla
1 cucchiaio di strutto
1 bicchiere di latte o acqua
basilico q.b.
prezzemolo q.b.
100 g pecorino o parmigiano
sale, pepe e olio
cottura forno 190 gradi ventilato 25 30 minuti
Guarda anche queste ricette
Deliziose napoletane
Non c’è vassoio della domenica senza la reginetta dei dolci: la Deliziosa. Dal sapore celestiale, ogni morso è una promessa di dolcezza eterna. Questo dolce fatto con due dischi
Crema alla nocciola fatta in casa
Hai mai desiderato una crema che trasformi ogni dolce in pura magia? La crema di nocciole fatta in casa batte tutto! Perfetta per farcire brioches, torte, pandoro, panettoni, o
Ricotta e pera con nocciole
Un posto d’onore nel libro delle ricette campane va alla “Torta ricotta e pera”, grande classico della pasticceria Amalfitana con l’aggiunta croccante delle nocciole. Un dessert spumoso e intenso
Peperoni ripieni
Questa ricetta che ha più di 600 anni di storia nasce come piatto povero, per recuperare gli avanzi del giorno prima. Quando i peperoni giunsero in Italia, importati
Melanzane al cioccolato, ricetta tradizionale tipica della Costiera Amalfitana
Voi come le mangiate le Melanzane di solito? Oggi vi faccio scoprire una cosa meravigliosa: la “mulignana c’a’ ciucculata”, ricetta tipica di Maiori e della Costiera Amalfitana, un dolce
Crisommola, pastiera di farro ed albicocca
La Crisommola Pastiera di farro e albicocca pellecchiella del Vesuvio La Crisommola, un dolce che racchiude i profumi e i sapori autentici della Campania. L’albicocca vesuviana, localmente chiamata crisommola,
Fusilloni con crema di patate e salsiccia
Questo è un piatto che non conosce compromessi perché ha l’anima rustica della cucina tradizionale campana e la raffinatezza dei sapori ben equilibrati anche dall’armonia delle note sia morbide
Dado vegetale fatto in casa
Hai mai pensato a quanto sia meraviglioso creare con le tue mani ciò che di solito compri pronto? Oggi ti porto nella magia della cucina autentica, quella che profuma
Plumcake all’arancia
Sarà anche un classico nato nelle cucine inglesi del XVIII secolo, ma nella versione mediterranea che sto per mostrarti, prende vita in una ricetta golosa da impazzire. Il profumo
Condividi se ti piace!
Lascia un commento
Dai uno sguardo ai prodotti del mio shop ufficiale
Con ordini a partire da 49,99€ la Spedizione è GRATUITA in tutta Italia.
-
Out of Stock In offerta!prodotti
T-Shirt è na Poesia!
Il prezzo originale era: 29,00 €.25,00 €Il prezzo attuale è: 25,00 €. Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Out of Stock In offerta!prodotti
T-Shirt #PaPam (Nera)
Il prezzo originale era: 29,00 €.25,00 €Il prezzo attuale è: 25,00 €. Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Out of Stock In offerta!prodotti
T-Shirt Max
Il prezzo originale era: 29,00 €.25,00 €Il prezzo attuale è: 25,00 €. Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
In offerta!prodotti
T-Shirt è na Poesia! (Rossa)
Il prezzo originale era: 29,00 €.25,00 €Il prezzo attuale è: 25,00 €. Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
